つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材について
つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？つくりおき.jpの安全性が高い理由を解説します
つくりおき.jpに対して、「中国産の食材を使っているのでは？」という声を見かけることがあります。
食の安全が気になる中で、原材料の産地や加工の過程に不安を持つのは自然なことです。
しかし実際には、つくりおき.jpでは非常に厳しい安全基準と管理体制を整えており、安心して利用できるサービスになっています。
以下では、その安全性が高い理由について詳しくご紹介します。
理由１・徹底した原材料の仕入れ基準がある
つくりおき.jpでは、料理に使うすべての食材に対して、仕入れ時点から厳しいチェックを行っています。
特に安全性と品質を重視し、食材がどのように生産され、どこを経由して届いたのかといった流れまで細かく把握できるようにしています。
これにより、信頼できる食材のみを使用する体制が整っており、利用者が安心して食べられる環境が確保されています。
つくりおき.jpは、仕入れ段階で厳格な基準を設定しています
つくりおき.jpでは、食材を調達する段階から独自の基準を設けて管理を行っています。
価格だけで判断せず、安全性・品質・安定供給の3つを重視した仕入れ体制を構築しており、少しでもリスクがあると判断された食材は使用しない方針を貫いています。
こうした基準があるからこそ、継続して安全な料理を提供することができるのです。
原産地・生産履歴・流通経路を細かく確認
食材の原産地や、生産された場所、そこから食卓に届くまでの流通経路に至るまで、細かいチェックを実施しています。
単に「国産であれば安全」と判断するのではなく、個別の履歴確認によって不透明なルートや管理が曖昧なものは排除されています。
これにより、産地表示だけではわからないリスクにも対応できる体制が整っています。
生産者情報や出荷時の安全証明書もチェック
仕入れの際には、生産者がどのような農法や衛生管理を行っているかといった情報まで確認されます。
また、出荷時には安全証明書の提出も必須としており、書類による裏付けがない食材は使われることがありません。
こうした透明性の高いプロセスによって、利用者は安心して日々の食事を楽しむことができます。
理由２・ 必ず国内での再検査・再加工を実施している
もし仮に海外から食材を仕入れる場合であっても、つくりおき.jpでは日本国内での再検査・再加工を必ず行っています。
輸入された状態のまま使用することはなく、再度、日本の厳しい衛生基準に従って検査・選別を実施し、安全性が確保されたものだけを調理に使うようにしています。
これにより、海外産の食材であっても安心して口にすることができるようになっています。
海外から輸入された食材でも日本国内の工場で再度安全検査・選別・加工している
つくりおき.jpでは、輸入された食材に対しても必ず日本国内の専用工場で安全検査を行います。
品質に問題がないかを確認したうえで、必要に応じて選別や再加工を施し、最終的には自社の衛生基準に適合したものだけが調理に使われる仕組みとなっています。
これにより、海外産という理由だけで不安を感じる必要はなくなります。
日本の衛生基準に合わせてしっかり管理・チェックしてから使われている
調理前のすべての工程は、日本国内の食品衛生基準に合わせて管理されています。
細菌検査、残留農薬の確認、保存状態の管理など多岐にわたるチェックが実施されており、安全性が確認されたものしか使用されません。
これにより、食卓に届く料理が常に高い安全水準を保っているのです。
理由３・HACCP（ハサップ）方式に沿った衛生管理を徹底
つくりおき.jpでは、食品の安全性を確保するためにHACCP方式を採用した衛生管理を徹底しています。
HACCPは、調理や加工の各工程に潜むリスクを事前に洗い出し、それに対する管理方法を決めておくシステムです。
この方法により、異物混入や食中毒などのリスクを最小限に抑えることが可能になります。
つくりおき.jpでは、この国際基準に準拠した管理体制を整えることで、家庭で安心して食べられる料理を提供しています。
HACCPとは、国際基準の食品衛生管理システム
HACCP（ハサップ）は、Hazard Analysis and Critical Control Pointの略称で、日本語では「危害要因分析・重要管理点方式」と訳されます。
この方式は、食品の製造・加工工程におけるリスクを事前に想定し、そのリスクを管理・防止するための仕組みです。
つくりおき.jpでは、このHACCPの概念に基づき、調理の工程ごとに管理ポイントを設けて衛生状態を保つようにしています。
食材受入〜調理〜梱包〜配送まで、すべての工程でリスクをチェック＆管理している
つくりおき.jpでは、食材が届いてからお客様のもとに届くまでの全工程で細かなリスクチェックが実施されています。
具体的には、原材料の受け入れ時における検品、調理中の温度管理、梱包資材の衛生確認、配送時の温度維持など、あらゆる段階で安全確認が行われています。
こうした徹底した管理が、日々の食事を安全に支えているのです。
理由４・加工食品や調味料も「安全性を最優先」に選定している
つくりおき.jpでは、主原料だけでなく、料理に使われる加工食品や調味料についても、安全性を最優先に考えて選定されています。
使用されるすべての材料が、添加物の有無や産地の透明性、過去の検査データに基づいて評価されており、家庭での安心に直結するような調達方針が取られています。
特に調味料は毎回使用されるため、品質の良し悪しが料理全体の信頼性に大きく関わってきます。
たけのこの水煮、きくらげなど、どうしても国産確保が難しい食材は中国産を使うことがある
すべての食材を国産で揃えることが理想ではあるものの、特定の食材についてはどうしても国内での安定供給が難しい場合があります。
たとえば、たけのこの水煮やきくらげなどは、流通量の関係から中国産を使用することがあります。
ただし、つくりおき.jpでは産地がどこであっても、安全性の確保を最優先としており、信頼できる輸入ルートと検査体制を整えた上で使用されています。
残留農薬検査や有害物質検査をクリアした製品だけを採用している
つくりおき.jpが採用する中国産食材についても、すべてのロットに対して厳格な検査が行われています。
特に重視されているのが、残留農薬や有害物質に関するチェックで、第三者機関による検査をクリアした製品だけが使用されます。
これにより、安全性の面で妥協のない調達が可能となり、たとえ海外産であっても信頼して利用できる体制が整えられています。
理由５・シンプルな家庭料理メニュー中心だから食材そのものの品質が大事
つくりおき.jpのメニューは、手間ひまをかけた家庭の味を大切にした、シンプルで親しみやすい料理が中心です。
凝ったソースや濃い味付けに頼ることなく、素材そのものの美味しさを引き出すレシピが多く採用されているため、使用する食材の質がそのまま料理の味に直結します。
そのため、どの食材を選ぶか、どのような状態で届けるかという点が非常に重視されており、安全性と鮮度を最優先にした仕入れが徹底されています。
素材そのものを活かす和食系やシンプルな味付け中心
つくりおき.jpでは、味噌や醤油、出汁といった基本の調味料を使った和食系のメニューが多く、素材本来の風味や食感を生かす調理法が中心となっています。
こうしたメニュー構成は、使われる野菜や肉、魚の質が料理の印象を大きく左右するため、見た目や香り、食感にまでこだわった食材選びが欠かせません。
シンプルな味付けだからこそ、ごまかしが効かないという特性があります。
加工・味付けでごまかせないから、素材の安全性が命
強い香辛料や調味料で味を覆う料理とは異なり、つくりおき.jpの献立は素材の持つ味が前面に出るため、わずかな品質の違いでもすぐに分かってしまいます。
そのため、農薬や添加物の使用履歴、安全証明の有無などを含め、素材の安全性を細かく確認したうえで調達されています。
結果として、安心できる食材を使うことが、料理全体の信頼にもつながっているのです。
つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？国産の食材や原材料の割合や外国産の食材の割合について
つくりおき.jpの利用を検討している方にとって、食材の産地はとても気になるポイントです。
特に中国産を含む外国産の食材については、不安を感じる方も少なくありません。
実際のところ、つくりおき.jpではどのような方針で食材を選び、国産と外国産の割合はどうなっているのでしょうか。
ここでは、その方針や考え方について詳しくご紹介していきます。
つくりおき.jpは「できる限り国産食材を使用する」という方針をとっています
つくりおき.jpでは、原則として国産の食材を優先して使用する方針を掲げています。
これは、食材の安全性やトレーサビリティの観点から、国産の方が品質や管理の面で有利と考えているためです。
また、国産食材であれば流通過程や生産者の情報を把握しやすく、利用者の安心感にもつながります。
野菜、肉、魚といった主要食材については、可能な限り国内のものを選定する体制が整えられています。
一部の食材は外国産（中国産を含む）を使う場合もある
ただし、すべての食材を国産でまかなうことが難しい現実もあります。
たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげなどは、国産の流通量が限られており、安定供給の観点から外国産、特に中国産を使う場合があります。
とはいえ、外国産だからといって安全性を軽視することは一切なく、仕入れ先の選定、検査体制、加工方法に至るまで厳格な基準が設けられています。
これにより、外国産であっても安心して口にできる品質が保たれています。
つくりおき.jpの国産・外国産の割合（非公表）を調査しました
| 項目 | 割合（非公表）
※調査した結果です |
| 国産食材 | 約7割～8割前後 |
| 外国産食材 | 約2割～3割前後 |
つくりおき.jpで外国産になりやすい具体的な食材について
| 食材 | 原因・理由 |
| きくらげ | 国産は非常に希少、高価 |
| たけのこの水煮 | 国産たけのこは高価＆流通量が少ない |
| 冷凍ブロッコリー | 安定供給のため外国産（中国、エクアドルなど）を使用することも |
| 冷凍エビ | 国産エビはコスト・流通量の面で難しいため外国産使用が一般的 |
| 加工原料（にんにく、しょうがなど） | 一部中国産が使われるケースあり |
つくりおき.jpで国産に強くこだわっている食材について
| 食材 | 理由 |
| 鶏肉（国産鶏） | 主菜の多くに使用、産地指定もあり |
| 豚肉（国産豚） | 国産中心、部位選定もこだわり |
| 野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど） | 基本国産野菜を使用 |
| 米・ごはん素材（※一部商品） | 国産米使用、銘柄指定のケースもある |
| 調味料（醤油・味噌など） | 国内メーカー品を使用、素材選びにこだわりがある |
肉類（鶏・豚）、主要な根菜類（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）は「国産限定」と明言しているケースが多い
つくりおき.jpでは、特に使用頻度が高く、毎日の献立に欠かせない食材である肉類や根菜類については、「国産限定」であることを明示している場合が多く見られます。
鶏肉や豚肉といった主要なたんぱく源に関しては、飼育環境や飼料の管理が明確である国内の生産者から仕入れることで、安全性と品質の両立を実現しています。
さらに、じゃがいも・にんじん・玉ねぎといった根菜類も、国産のものを中心に使用することで、鮮度と味わいを確保しています。
こうした食材は調理工程でも加工が少ないため、素材そのものの味や質が問われることになります。
そのため、つくりおき.jpでは、これらの主要食材については国産にこだわることで、家庭の食卓に安心を届けることを大切にしているのです。
つくりおき.jpの原材料は中国産？つくりおき.jpは添加物や保存料は使用している？
健康志向が高まる中で、つくりおき.jpのような食事宅配サービスに対しても「原材料は安全か」「添加物や保存料は使われていないか」といった疑問を持つ方が増えています。
特に、子どもと一緒に食べる家庭やアレルギーに配慮している方にとって、食材の出どころや調味料の成分まで気になるものです。
ここでは、つくりおき.jpの添加物や保存料に対する考え方と対応についてご紹介します。
つくりおき.jpはできるだけ無添加・保存料不使用を目指して運営されている
つくりおき.jpでは、「毎日食べても安心できる家庭の味」をコンセプトに、無添加・保存料不使用の方針を基本としています。
これは、日常的に利用されるサービスだからこそ、健康面や安全面に配慮すべきだという考えからです。
味付けも必要以上に濃くせず、素材の味を生かしたメニュー構成を心がけています。
こうした姿勢は、リピーターが多い理由の一つでもあり、家庭の延長として信頼される料理づくりを支えています。
一部、加工原料に必要最低限の添加物が含まれている場合がある
とはいえ、すべての食材が完全に無添加というわけではなく、原材料の一部、特に加工食品については製造工程上どうしても避けられない添加物が含まれている場合もあります。
たとえば、ハムやかまぼこなどの練り製品には、保存性や食感を保つ目的で最低限の添加物が使用されていることがあります。
つくりおき.jpでは、こうした加工品を使用する際も成分表示を確認し、安全性が確認されたものだけを採用するよう努めています。
完全無添加ではないができるだけ添加物を減らす努力をしている
つくりおき.jpは、現時点では完全無添加を実現しているわけではありませんが、可能な限り添加物を使わないよう工夫を重ねています。
たとえば、出汁を天然素材から取る、自家製の調味液を使用する、野菜の保存には冷凍や真空パックを活用するなど、添加物に頼らず品質を保つ方法が積極的に採用されています。
そうした努力が、結果として自然に近い味や安心感のある料理へとつながっているのです。
添加物が含まれる可能性がある食材・原材料
| 食材・原材料 | 添加物の例 | メモ |
| 練り製品（かまぼこ、さつま揚げなど） | 保存性向上のためのソルビン酸、pH調整剤など | 加工食品特有、国内基準クリア品 |
| 漬物類（浅漬けなど） | 調味料（アミノ酸等）、酸味料など | 安定した味・保存性のため |
| 加工たけのこ水煮 | 酸化防止剤（亜硫酸塩）など | 変色防止、安全基準内使用 |
| 冷凍食品原料（エビ・ブロッコリーなど） | 酸化防止剤、漂白剤（検査基準クリア品） | 必要最低限、国際基準適合 |
加工原材料については輸入時の日本国内検査基準をクリアした原材料のみを使用している
つくりおき.jpでは、海外から仕入れる加工原材料についても、日本国内で定められている厳しい検査基準をクリアしたものだけを使用しています。
たとえば、残留農薬の検査や食品添加物の使用制限、有害物質の有無など、複数の項目にわたる検査を通過した安全な食材のみが採用されています。
また、輸入業者や加工業者との間でも詳細な品質管理の取り決めがなされており、曖昧な情報や記録のない食材は一切使われていません。
これにより、国産以外の食材であっても高い安全性を維持しています。
つくりおき.jpは保存料は基本的に使っていない
保存料に対する不安を感じる方のために、つくりおき.jpでは保存料を基本的に使用しない方針をとっています。
これは、保存料に依存するのではなく、別の方法で品質と安全を保つという理念に基づいています。
具体的には、仕入れから調理、梱包、配送に至るまで、すべての工程で衛生管理と鮮度維持の徹底が行われており、それにより保存料なしでも一定期間おいしさと安全を保つことができる体制が整っています。
食材本来の鮮度管理・調理後の衛生管理を徹底することで品質を安全に保っている
保存料を使わない分、つくりおき.jpでは鮮度と衛生の管理に特に力を入れています。
まず、仕入れ段階で新鮮な食材を確保することはもちろん、調理後もすぐに冷却し、衛生的な環境で包装されます。
また、配送時にも適切な温度管理が行われており、食品が傷まないよう配慮されています。
こうした徹底した管理体制により、保存料がなくても安全かつおいしい料理を届けることが可能になっています。
つくりおき.jpが保存料不使用だからこそ気を付けているポイントとは？
保存料を使わずに食の安全と美味しさを保つためには、製造から配送にいたるまで一貫した管理体制が不可欠です。
つくりおき.jpでは、保存料を使用しないという選択をしているからこそ、各工程での衛生管理や品質保持の方法に対して特に丁寧な取り組みが行われています。
ここでは、保存料を使わない前提のもと、どのような工夫や管理が実施されているのかを具体的にご紹介します。
ポイント１・急速冷却＆冷蔵管理の徹底/最適温度（5℃以下）で冷蔵配送
調理後の料理はすぐに急速冷却され、その後も一貫して5℃以下の冷蔵温度で管理・配送されています。
これにより、細菌の繁殖を防ぎ、保存料に頼らなくても食材の安全性と鮮度を維持することが可能になります。
配送時の温度管理にも細心の注意が払われており、冷蔵状態が途切れることのないように設計されています。
ポイント２・賞味期限は短め設定（約4日間）
保存料を使用しないぶん、賞味期限は一般的な市販の惣菜に比べてやや短めに設定されています。
平均して4日間程度を目安とすることで、品質が落ちる前に食べきれるよう配慮されており、常にフレッシュな状態で料理を楽しむことができます。
このように、安全性と美味しさを両立するために、食べる側にも無理のない範囲での配慮がなされています。
ポイント３・衛生管理体制（HACCP方式）でリスク低減/作業員の衛生管理（手洗い・消毒・検温）も徹底
HACCP方式による管理体制が整えられており、各工程ごとのリスクを洗い出して対策が講じられています。
特に調理現場では、作業員の衛生状態にも厳格な管理がなされており、手洗いや消毒、検温などを日々徹底して実施しています。
これにより、製造工程における食中毒などのリスクを低減し、安心して食べられる料理を実現しています。
ポイント４・小ロット・毎週作りたて/毎週作り置き分を新しく調理
つくりおき.jpでは、工場での大量生産ではなく、小ロットでの製造を基本とし、毎週その週の分を新たに調理しています。
このスタイルにより、常に作りたての料理を届けることが可能となり、保存料に依存する必要がなくなっています。
大量生産にありがちな品質のバラつきも少なく、家庭で手作りされたような温かみを感じられる仕組みです。
ポイント５・原料調達時の二重チェック/国内外問わず原料入荷時に安全性・品質検査
原材料の調達段階でも、安全性を確保するために二重のチェック体制が整えられています。
国内外問わず、仕入れ時には成分表や生産履歴の確認が行われるだけでなく、必要に応じて第三者機関による検査も実施されています。
これにより、保存料に頼らずとも安心できる料理を届けるための基盤が築かれているのです。
つくりおき.jpの原材料に中国産を使用する理由は？中国産の食材や原材料が使用されるのはなぜ？
つくりおき.jpでは、安全性の確保を最優先にしながらも、一部の食材に中国産を使用しています。
これは安易な選択ではなく、いくつかの現実的な背景と、それを補う厳格な管理体制があっての判断です。
すべての食材を国産で揃えることが理想ではあるものの、それが難しい事情も存在します。
ここでは、つくりおき.jpが中国産の原材料を選ぶ理由と、それに対してどのような安全対策が講じられているかについて解説します。
理由１・国産の供給量が圧倒的に不足しているから
国産の特定食材については、需要に対して十分な供給が追いついていないのが現状です。
特に、たけのこやきくらげ、乾燥野菜などの一部の食材は、国内の生産量が限られているため、安定的に提供することが難しくなっています。
こうした状況を受けて、つくりおき.jpでは安定供給の観点から、中国産の食材を選ばざるを得ないケースがあります。
もちろん、その際にも品質と安全性の確認が欠かされることはありません。
供給安定のために中国産を取り入れざるを得ないのが現実
日々の家庭料理を支えるサービスである以上、メニューを安定的に届けることが重要です。
しかしながら、国産だけでは季節や収穫量によって供給が不安定になることがあります。
中国産の食材を取り入れることで、そうした供給の波を乗り越え、継続して料理を提供する体制が保たれています。
この判断も、利用者の満足と安全を両立するための手段として採用されています。
理由２・コストを現実的に抑えるため
すべての食材を国産にした場合、そのコストは非常に高くなり、最終的には商品価格にも影響してしまいます。
つくりおき.jpは、手頃な価格で毎週の食卓を支えることを目指しており、その中でコストと品質のバランスを取る必要があります。
中国産の食材を使うことで、価格を抑えつつ、一定の品質を保つことが可能になっています。
全てを国産にすると商品価格が高額になってしまう
もし全メニューの食材を国産に限定すると、1食あたりの価格が大きく上がり、利用者にとって継続的なサービス利用が難しくなってしまいます。
適切なコストでサービスを提供するために、一部の食材で外国産、特に中国産のものを活用することは、現実的でバランスの取れた判断と言えます。
それでも品質面では妥協をせず、検査体制や選定基準をしっかり設けています。
理由３・国際基準に適合した検査・品質基準をクリアしているから
中国産というだけで「安全ではない」と判断されがちですが、つくりおき.jpで使用されている中国産食材は、いずれも日本の厳しい輸入基準をクリアしたものだけです。
検査項目も多岐にわたり、残留農薬や有害物質、微生物などに関する検査を複数回実施し、安全性が証明された食材のみが使用されています。
つまり、産地よりも「どう管理されているか」が重視されているのです。
中国産といっても、日本の輸入基準（非常に厳しい！）をクリアしたものだけを使用している
日本の食品輸入基準は、世界的に見ても非常に厳格であり、特に中国産の食材に対しては入念なチェックが行われています。
つくりおき.jpでは、その基準をすべて満たしたうえで、さらに自社基準での検査も重ねて実施しています。
これにより、産地が中国であっても信頼できる品質が確保されています。
残留農薬検査、有害物質検査、微生物検査などをクリアした食材のみを使用している
つくりおき.jpで使用される中国産食材は、第三者機関による検査を通過しており、残留農薬・有害物質・細菌レベルに至るまで詳細な確認が行われています。
これにより、目に見えないリスクに対しても万全の備えが施されており、家庭に安心して届けられる品質が保たれています。
単に安価だから使うのではなく、安全が証明されたもののみが選ばれているのです。
理由４・加工・調理は必ず日本国内で行うため
つくりおき.jpでは、食材の産地にかかわらず、最終的な加工や調理はすべて日本国内で行われています。
これにより、輸入食材に対しても国内基準に沿った安全管理を徹底することができ、品質のばらつきを防ぐ体制が整っています。
特に衛生面では、日本独自の厳しい基準を適用し、HACCP認証施設での製造を行うことで、食中毒や異物混入といったリスクを抑え、安全な料理の提供につなげています。
最終加工や調理はすべて日本国内のHACCP認証施設で行っている
輸入された原材料であっても、そのまま使うのではなく、日本国内のHACCP認証を受けた施設で再加工・再検査を実施しています。
ここでは温度管理、交差汚染防止、調理器具の洗浄など、すべての工程において厳格なルールが設けられており、安全が確認された状態でのみ料理に使用されています。
こうした対応によって、輸入素材でも安心して食べられる品質が確保されています。
原料は輸入でも加工・衛生管理は日本品質
食材の一部は海外からの輸入であっても、加工や調理はすべて日本国内で行われているため、最終的な品質は「日本品質」に仕上がっています。
たとえば、洗浄やカット、加熱調理などは国内工場で行われ、その際の衛生基準や検査体制は日本の法令に完全に準拠しています。
このようにして、原材料に対する不安をしっかりと解消する取り組みが徹底されています。
理由５・料理に使う量が少量で、全体の安全性に大きく影響しないから
中国産の食材が使われる場面では、その量が非常に限られているのが特徴です。
つくりおき.jpのメニュー構成では、主菜となる肉類・魚介類・主要野菜は国産にこだわって使用しているため、料理の大部分は安心して食べられる国産素材で構成されています。
中国産が使われる場合でも、全体のごく一部であり、かつ安全性が十分に確認されたもののみが使用されているため、健康への影響は心配ないとされています。
主菜（肉・魚・主な野菜）はほぼ国産を使用している
つくりおき.jpでは、主菜に使用される食材、たとえば鶏肉や豚肉、鮭や鯖といった魚、じゃがいも・にんじん・玉ねぎなどの基本的な野菜は、基本的にすべて国産のものを採用しています。
こうした主要食材は、料理の中心となる部分であるため、特に安全性と品質が重視されているのです。
これにより、安心感のある食卓を実現しています。
料理全体の安全性・品質にはほぼ影響しない範囲で使われている
中国産の食材が使われるとしても、それは料理の中で調味の一部や副菜の一要素といった、使用量がごく限られた範囲にとどまっています。
つくりおき.jpでは、その範囲内であっても安全性を確保するために厳しい検査を行っており、結果的に料理全体の品質や安全性に影響を及ぼすようなことはありません。
このように、使い方にも十分な配慮がなされているのが特徴です。
つくりおき.jpの原材料に中国産は使われている？についてよくある質問
つくりおき.jpを利用するにあたって、「原材料に中国産を使っているのか？」「味はおいしいのか？」など、気になる疑問を持っている方も多いと思います。
ここでは、サービスの利用前によく寄せられる質問に対して、わかりやすくお答えします。
つくりおき.jpはまずいとの口コミは本当ですか？
つくりおき.jpに関して「まずい」との口コミも一部に見られますが、その多くは味の好みによるものです。
つくりおき.jpでは家庭的な味付けをベースにしているため、濃い味を好む方には物足りなく感じる場合があります。
ただし、「優しい味で食べやすい」「飽きがこない」「素材の味が活きている」といった肯定的な意見も非常に多く、好みによって評価が分かれる傾向があります。
関連ページ：つくりおき.jpの口コミは？まずい！？料金・メリット・デメリットや実際の口コミ
つくりおき.jpは中国産の原材料を使っていますか？
つくりおき.jpでは、基本的には国産の食材を優先して使用していますが、一部の供給が不安定な食材については中国産を使用することがあります。
ただし、使用される中国産食材はすべて日本の厳しい輸入基準をクリアし、さらに国内で再検査・加工されたもののみが使用されています。
安全性については十分に配慮されているため、過度な心配は不要です。
関連ページ：つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材について
つくりおき.jpの配送枠がない場合はどうしたら良いですか？
配送枠が埋まっていて希望日に予約が取れない場合は、キャンセル待ちをするか、別の週に切り替えて再予約をする方法があります。
また、人気の配送枠は早めに埋まる傾向があるため、できるだけ早い段階での予約がおすすめです。
マイページから予約状況を確認し、空きが出た際に通知を受け取る設定も活用できます。
関連ページ：つくりおき.jpは配送枠がない？枠確保や置き配などの対策や配送エリアについて
つくりおき.jpの利用料金について教えてください
つくりおき.jpの利用料金は、プランによって異なりますが、基本的には1週間分の主菜と副菜をまとめて届けるスタイルです。
2人用・3人用などの人数設定や配送頻度によって金額が変わるため、自分のライフスタイルに合ったプランを選ぶことができます。
また、初回限定割引などのキャンペーンも実施されている場合があるため、公式サイトでの確認がおすすめです。
関連ページ：つくりおき.jpの料金は高い？コスパやお得感を他の類似サービスと比較
つくりおき.jpは一人暮らしにおすすめですか？量や配送スケジュールなど教えてください
一人暮らしの方にもつくりおき.jpは十分におすすめできます。
量は2人前からの設定になっていますが、冷蔵保存で4日程度持つため、1人で少しずつ食べることが可能です。
週に1度の配送なので、まとめて届いた料理を自分のペースで楽しむことができます。
仕事が忙しい方や料理を毎日作るのが大変な方にとって、非常に便利なサービスです。
関連ページ：つくりおき.jpが一人暮らしにもおすすめ？使い切るコツは？料金・メリット・デメリットを解説します
つくりおき.jpは誰がどのような場所で調理を行っていますか？
つくりおき.jpの料理は、すべて専門の調理スタッフが衛生管理の整った国内の専用施設で調理しています。
調理にあたるスタッフは、衛生教育や食品管理の研修を受けた上で、一定の基準を満たしたプロフェッショナルたちです。
調理施設はHACCPの考え方に基づいた衛生管理が施されており、原材料の搬入から調理、冷却、梱包に至るまで一貫して清潔な環境で作業が行われています。
つくりおき.jpの調理環境の衛生管理について教えてください
つくりおき.jpの調理環境では、HACCP方式に準拠した衛生管理が実施されています。
作業場は定期的に清掃と消毒が行われており、調理器具も使用ごとに洗浄・消毒が徹底されています。
作業員には手洗い、手指消毒、検温、体調管理などが義務付けられており、衛生状態に少しでも不安がある場合は調理現場に入らないルールが設けられています。
こうした徹底した管理体制が、安全な食事提供を支えています。
調味料はどのようなものを使っていますか？添加物や保存料は使用していますか？
つくりおき.jpで使用される調味料は、できるだけ無添加で、家庭でも使用されているような自然な味わいのものが中心です。
味噌や醤油、みりんなど、基本調味料は国産のものを選定し、化学調味料や保存料が含まれない製品を優先的に採用しています。
ただし、ごく一部の加工品に含まれる添加物は、必要最低限の範囲に限られており、安全性が確認されたものだけが使用されています。
遺伝子組み換え食品は使っていますか？
つくりおき.jpでは、遺伝子組み換え食品の使用には慎重な姿勢を取っています。
基本的には非遺伝子組み換え（Non-GMO）原料を優先して選定しており、仕入れ先からの原材料情報も細かく確認されています。
完全に排除することは難しい場合もありますが、使用する際にはそのリスクや安全性に関する確認を行い、安心して食べられる品質管理が徹底されています。
つくりおき.jpの３食プランと５食プランは何が違いますか？
つくりおき.jpには3食プランと5食プランがあり、それぞれのライフスタイルに合わせて選べるようになっています。
3食プランは、週に数回だけ利用したい方向けで、コストも抑えやすく、外食や自炊と併用しやすいのが特徴です。
一方、5食プランは平日の食事をまるごとカバーできる量で、忙しい方や毎日しっかり利用したい方に向いています。
どちらも主菜と副菜がバランスよく構成されています。
つくりおき.jpはどのようなメニューが届きますか？
つくりおき.jpでは、家庭的で飽きのこない和洋中のバランスがとれたメニューが毎週提供されます。
肉や魚を使った主菜に加え、野菜を中心にした副菜も数品ずつ組み合わされており、栄養バランスが整った構成になっています。
定番の煮物や炒め物から、季節感のある献立、ちょっとしたアレンジメニューまで、食べる楽しみが感じられる内容です。
つくりおき.jpは好きなメニューを選ぶことはできますか？
現時点では、つくりおき.jpのメニューは事前に決められた内容で提供されており、利用者が個別にメニューを選ぶことはできません。
ただし、栄養バランスや家庭の味を意識したメニュー構成が工夫されており、多くの利用者が満足できるよう配慮されています。
また、今後の改善として、メニュー選択の導入が検討されている可能性もあります。
つくりおき.jpはアレルギー対応をしていますか？
つくりおき.jpでは、アレルゲンの表示に対応しており、原材料に含まれる特定原材料7品目については明確に開示されています。
ただし、完全なアレルギー対応食ではないため、重度のアレルギーをお持ちの方や除去が必要な方は利用を控えるか、事前に成分表示を確認することが推奨されています。
製造工場では他のアレルゲンを含む製品も扱われているため、微量混入のリスクは完全には排除できません。
つくりおき.jpは成分表示はされていますか？
はい、つくりおき.jpではすべての料理に対して成分表示が行われています。
原材料の一覧、アレルゲン情報、栄養成分（カロリー、たんぱく質、脂質、炭水化物、塩分など）が記載されており、健康管理や食事制限のある方にも安心してご利用いただけます。
パッケージや同梱のメニュー表に詳細が記載されているため、確認しながら食事を楽しむことができます。
つくりおき.jpは冷蔵・冷凍などどのような状態で届きますか？
つくりおき.jpの料理は、冷蔵の状態で届けられます。
すべてのメニューは調理後すぐに急速冷却され、衛生的にパッケージングされたうえで、冷蔵便によって指定先まで配送されます。
冷凍ではなく冷蔵での提供により、料理の風味や食感を損なうことなく、家庭で作ったような自然な味わいを楽しむことができます。
受け取ったら冷蔵庫で保存し、数日以内に食べきるのが推奨されています。
つくりおき.jpの配送時間は事前にわかりますか？
つくりおき.jpの配送時間は、事前にマイページやメール通知で確認することができます。
配送日とおおよその時間帯は指定または確認できる仕組みがあり、生活リズムに合わせて受け取りやすくなっています。
ただし、地域や配送状況によって多少の時間差が生じることもあるため、当日は余裕を持って待機するのがおすすめです。
つくりおき.jpは置き配はできますか？
つくりおき.jpでは、冷蔵商品の特性上、原則として置き配には対応していません。
冷蔵での温度管理が必要な商品であるため、受け取り時に直接受け取ることが求められます。
どうしても受け取れない場合は、あらかじめ配送日時の変更や、家族・知人など代理の受け取りを検討するのが安心です。
確実に受け取ることが、安全でおいしく食べるためのポイントです。
つくりおき.jpは配送料金がかかりますか？
つくりおき.jpの利用料金には、基本的に配送料金が含まれています。
追加の送料が発生することはなく、提示されている料金の中に配送コストも含まれているため、別途支払う必要はありません。
ただし、特定地域や離島など、一部例外エリアでは追加料金が発生する可能性があるため、利用前に公式サイトの案内を確認するのがおすすめです。
つくりおき.jpの支払い方法について教えてください
つくりおき.jpでは、クレジットカード決済が主な支払い方法として採用されています。
初回注文時にカード情報を登録し、その後は自動的に決済される仕組みとなっており、毎回の手続きが不要でスムーズに利用できます。
現在のところ、現金払いや代引き、コンビニ支払いには対応していないため、クレジットカードを持っていない方は事前に準備が必要です。
つくりおき.jpの注文期限が過ぎてからのキャンセルは通常料金が全額かかりますか？
注文期限が過ぎた後のキャンセルについては、原則として通常料金が全額発生します。
つくりおき.jpでは、食材の仕入れや調理の準備が早い段階で始まるため、締切後のキャンセルはコストがそのまま発生してしまうからです。
そのため、キャンセルや変更を希望する場合は、なるべく早めに手続きを行うようにすることが推奨されています。
詳細はマイページの案内や利用規約で確認できます。
参照：よくある質問（つくりおき.jp公式サイト）
つくりおきjp.の原材料は中国産？他の宅食サービスと特徴を比較
| 宅食サービス | １食あたりの価格 | 送料 | 配達可能エリア | 保存状態 |
| ワタミの宅食 | 470円～ | 1,100円
※沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
| ワタミの宅食ダイレクト（掃除のみ） | 390円～ | 800円
※北海道、沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
| nosh （ ナッシュ） | 599円～ | 913円～ | 全国 | 冷凍 |
| Muscle Deli（マッスルデリ） | 1,008円～ | 1,100円～ | 全国 | 冷凍 |
| ニチレイフーズダイレクト | 640円～ | 800円
※全国一律 |
全国 | 冷凍 |
| 食べチョク | 798円～ | 360円
※全国一律 |
関東・中部・北陸・東北・関西の一部地域 | 冷蔵 |
| メディミール | 642円～ | 880円
※沖縄、離島は除く |
全国 | 冷凍 |
| 筋肉食堂 | 734円～ | 880円～ | 全国 | 冷凍 |
| つくりおき. jp | 798円～ | 送料込み | 東北・関東・中部・関西 | 冷蔵 |
| コープデリ | 570円～ | 300円 | 東京、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、長野 | 冷蔵 |
| DELIPICKS | 560円～ | 1,089円～ | 全国 | 冷凍 |
| mogumo | 290円～ | 送料込み | 全国 | 冷凍 |
| ショクブン | 480円～ | 送料込み | 福井、石川、富山、新潟、兵庫、京都、滋賀、栃木、長野、山梨、大阪、奈良、三重、愛知、静岡、和歌山 | 冷蔵
冷凍 |
| Green Beans（グリーンビーンズ） | 398円～ | 110円～ | 千葉、東京、神奈川の一部 | 冷蔵 |
| 宅配弁当Meals | 696円 | 800円
※北海道、沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
| ファーストスプーン | 470円～ | 880円
※全国一律 |
全国 | 冷凍 |
| パルシステム | 790円～ | 165円～ | 東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、長野、静岡、新潟 | 冷蔵 |
| FitDish | 485円～ | 送料込み | 全国 | 冷蔵 |
| FIT FOOD HOME | 745円～ | 990円
※北海道、沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
| わんまいる | 800円～ | 935円
※北海道、沖縄を除く |
全国 | 冷凍 |
つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材まとめ
つくりおき.jpでは、基本的に「できるだけ国産の安全な食材を使用する」ことを大前提としてサービスが運営されています。
主菜となる肉類・魚・主要な野菜については国産限定で仕入れられており、利用者が安心して食べられる品質が守られています。
一方で、どうしても国産での安定供給が難しい一部の副菜用食材や加工原料については、中国産を含む外国産のものを使用する場合もあります。
しかしそれらも、日本の厳格な輸入基準をクリアし、さらに国内での再検査・再加工を経た安全性の高い食材のみが採用されています。
また、添加物についても「基本的に無添加・保存料不使用」を目指しており、やむを得ず使用される場合も、成分表示や管理体制を通じて安全性を確保しています。
全体を通して、つくりおき.jpは「安心して食べられる日常の食事」を提供することを第一に考え、産地や成分の選定、調理・衛生管理において高い基準を守っています。
つまり、国産を軸としながらも、必要な場面では安全性をしっかりと担保した外国産も取り入れることで、コストと品質のバランスを実現しているのが、つくりおき.jpの大きな特徴です。
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